30/01/2019 | cocina mediterranea
Usos culinarios del aceite de oliva Sencillo pero esencial, el aceite de oliva Puede emplearse en infinidad de recetas y una sola gota puede llegar a cambiar la esencia de un plato. Resulta importante fijarse en los distintivos de Denominación de Origen Protegida,...
25/07/2018 | cocina mediterranea, Terraza Recaredo
Más Que Comida Forma Parte De Una Herencia Cultural… Hace ya más de 5000 mil años la cocina mediterránea se sustenta en tres pilares fundamentales: el aceite de oliva, el vino y el pan. Se trata no sólo de un estilo de alimentación sino de un modo más amplio de vivir...