Los menús de Navidad en RECAREDO, reflejan perfectamente la gastronomía autentica para estas fiestas: tradición, innovación y distinción.
Elegir un plato de navidad no es tarea fácil, ya que disponemos de una gran variedad de alternativas para todos los gustos, todas bastante apetitosas
¡Celebra desde ya! con nosotros estas navidades.
Si hay un tiempo de celebración por excelencia en el año es este, sin duda, la Navidad. Durante estos días se suceden las reuniones familiares y de amigos y muchas de ellas tienen lugar en torno a la mesa.
Puede que eso suponga llegar al próximo año con unos kilitos de más, pero no podemos negar que son momentos felices, divertidos y entrañables.
Para que la comida o cena sea realmente inolvidable lo más importante es conseguir que los invitados se encuentren a gusto. Y eso lo tenemos aquí en RECAREDO nuestra instalación tiene elegancia, en un ambiente luminoso acristalado y mágico.
El menú de navidad se suele dividir en tres partes, el primer plato, el segundo y el postre, pero en Navidad nos damos el lujo de añadir lo que queramos.
En nuestro restaurante RECAREDO podemos ofrecerte diferentes menús de navidad, reserva desde ya tu día y la hora para que disfrutes con tus compañeros de trabajo, amigos, familiares tenemos las mejores vistas de Toledo junto a la mejor música.
MENU 1 (20€/P)
RACIONES PARA COMPARTIR CADA 4 PERSONAS:
- Ensalada de suprema de pollo a baja temperatura, nueces, coutrons, cherrys, queso gouda, cebolla frita y salsa de tomate y ajo.
- Croquetas caseras de jamón
- Baos de pato con lechuga, puerro y salsa hoisin
- Chipirones plancha sobre tallarines de verduras y gambas
- Solomillo de cerdo adobado con patata cerilla, parmentier de tomate y pimientos del padrón
- Pan
- Postre (individual) Crema de queso con miel, cacahuetes y maracuya.
DOS CONSUMICIONES POR PERSONA (caña, vino, refresco o agua).
MENU 2 (25€/P)
- ENTRANTES (Para compartir cada 4 personas):
+ Ensalada de hojas tiernas con arenques, pepino, huevas, y vinagreta de yogur y lima.
+ Fajitas de pollo, cebolla roja, guacamole, queso, y salsa de tomate y comino.
+ Croquetas cremosas de rabo de toro.
- SEGUNDO A ELEGIR:
+ Bacalao confitado sobre su potaje de garbanzos, sepia y espinacas.
+ Carrillera de ternera glaseada, puré de patata asada y bacon, salteado de judías verdes y shitakes.
- POSTRE
Nuestro postre de galleta con natillas, mouse de chocolate y leche.
- PAN
- DOS CONSUMICIONES POR PERSONA (caña, vino, refresco o agua).
- CAFÉ
MENU 3 (30€/P)
- ENTRANTES (Para compartir cada 4 personas):
+ Ensalada de hojas tiernas con gambones y vieiras, crema de aguacate, huevas, cebolla roja y vinagreta de curry rojo.
+ Dumplings de pollo y verduras sobre humus de garbanzo, picada de encurtidos y salsa de ostras.
+ Bocados de pulpo braseado, permentier de la vera, lacón y alioli.
- SEGUNDO A ELEGIR:
+ Corte de atún plancha sobre encebollado, crema de piquillos y cebollitas glaseadas.
+ Taco de cordero con cous-cous, verduritas y orejones.
- POSTRE
Nuestro postre de chocolate, espuma de leche y polvo de oreo.
- PAN
- DOS CONSUMICIONES POR PERSONA (caña, vino, refresco o agua).
- CAFÉ
- COPA CAVA
Una vez que leas nuestro menú RECAREDO de navidad, motívate a venir y compartir con nosotros de estas festividades. Garantizamos que disfrutaras del mejor lugar de Toledo.
RESERVAS: 925239424-656400444