¿Sabes en que consiste la dieta pegana?

La dieta pegana es una especie de combinación de la dieta paleo, basada en los alimentos similares a los que habrían existido en el Paleolítico y que suele contener carne de res magra, pescado, frutas, vegetales, frutos secos y semillas; y la dieta vegana, que excluye...

¿QUÉ SON LOS PSEUDOCEREALES?

Los pseudocereales son semillas que utilizamos como los cereales. Su valor nutricional es muy elevado, con proteínas de mayor calidad que los cereales, más minerales y ácidos grasos saludables, además de la gran ventaja de no contener gluten. Muchas personas, al...

Vinos de verano: Blancos y Tintos

Los buenos vinos de verano se hacen presentes aquí en RECAREDO como ya sabéis, este tiempo trae consigo momentos de relax, tiempo libre, paseos hasta que cae el sol y las ansiadas vacaciones para millones de afortunados. Tenemos la posibilidad de poner en marcha...

Te encantan las patatas fritas

Las patatas fritas son todo un placer, que al servirlas sobre la mesa no te podrás resistir…Nacieron entre los siglos XVII y XVIII en Bélgica o Francia -ambos países reivindican su autoría-, las patatas fritas actualmente no conocen fronteras y son uno de los platos...

Comidas perfectas para el verano

El verano es una de las épocas del año en la que más disfrutamos de la gastronomía. La cocina española se caracteriza por ser rica, variada, sencilla y con una materia prima de gran calidad, acompañada de algunos de los mejores vinos del mundo. ¡Aquí en RECAREDO el...

El aguacate es el rey

¿Eres de los poco que aún se han resistido al aguacate? ¿Crees que es simplemente una moda o tiene muchas propiedades como superalimento? El aguacate sigue siendo el rey y señor del universo foodie. Su color verde es cautivador, por lo general lo vemos acompañando...