10/10/2018 | Terraza Recaredo
“Bocado de pan, rajilla de queso, y a la bota, un beso.” Somos un país enamorado del queso, nos gusta. Pero no siempre sabemos qué tipo de queso estamos comiendo, o cuál es mejor. Hay muy poca gente a la que no le guste un buen queso ya sea como aperitivo o en una...
03/10/2018 | Terraza Recaredo
El vino es un producto plenamente asentado en nuestra gastronomía, aunque todavía guarda algunos secretos desconocidos para algunos consumidores. Para disfrutar del vino no hay que ser un experto. Aunque cuanto más aprendemos de algo, más lo disfrutamos, ¿verdad? Aquí...
26/09/2018 | Terraza Recaredo
Como ya sabréis, ¡nos vuelven locos las ensaladas! son infinitas y todas ellas ¡están deliciosas! Pero, ¿de dónde surgió la idea de la ensalada? ¿Cuál es el origen de la ensalada? La ensalada data del año 600 a.C de la mano de los persas y también este plato estuvo...
30/08/2018 | Terraza Recaredo
El pulpo a la parrilla o a la brasa es uno de los platos típicos de una de las gastronomías más clásicas y antiguas, la griega. Su nombre original sería Oktapodi sta Karvouna. «La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza,...
