10/10/2018 | queso, Terraza Recaredo
“Bocado de pan, rajilla de queso, y a la bota, un beso.” Somos un país enamorado del queso, nos gusta. Pero no siempre sabemos qué tipo de queso estamos comiendo, o cuál es mejor. Hay muy poca gente a la que no le guste un buen queso ya sea como aperitivo o en una...
30/08/2018 | pulpo, Terraza Recaredo
El pulpo a la parrilla o a la brasa es uno de los platos típicos de una de las gastronomías más clásicas y antiguas, la griega. Su nombre original sería Oktapodi sta Karvouna. «La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza,...
