Se acerca la época más entrañable del año y, con ella, la ilusión de reencontrarse con los compañeros de trabajo, compartir risas entre amigos de toda la vida y brindar en familia. Si este año te toca organizar la cena de empresa en Toledo o estás buscando el rincón perfecto para celebrar las fiestas, en Restaurante Terraza Recaredo ya tenemos listos nuestros Menús Especiales de Navidad 2026.
Situados en un enclave histórico inigualable, junto a la emblemática Puerta del Cambrón y con vistas directas al río Tajo, nuestra terraza acristalada y climatizada te ofrece un ambiente cálido, acogedor y festivo sin renunciar al encanto panorámico de Toledo en invierno.
Dos Propuestas Diseñadas para Compartir y Disfrutar
Para adaptarnos al gusto y presupuesto de cada grupo, nuestro equipo de cocina ha elaborado dos experiencias gastronómicas equilibradas, basadas en producto de primera calidad, toques tradicionales manchegos y presentaciones vanguardistas. Ambos menús incluyen pan artesano, café y dos consumiciones por persona (a elegir entre copa de vino, cerveza, refresco o agua mineral).
🍷 Opción 1: Menú Especial de Navidad (35 € por persona)
Una opción festiva y muy completa que combina entrantes tradicionales con platos principales de mar o tierra:
- Aperitivo de bienvenida: Chupito de crema de bogavante con huevas y aceite de arbequina virgen extra.
- Entrantes al centro para compartir:
- Croquetas cremosas de torrezno ibérico con textura fundente.
- Gyozas de buey con crema ligera de coliflor y jugo de carne concentrado.
- Canelón de pollo gratinado al horno tradicional.
- Plato Principal (a elegir individualmente con antelación):
- Bacalao con bechamel de puerros y gambas, acompañado de puerro confitado a baja temperatura.
- Solomillo de cerdo albardado con jamón, servido con crema de guisantes, puré fino de patata y salteado de guisantes tiernos.
- Postre: Tarta artesanal de chocolate y pistacho.
🥂 Opción 2: Menú Especial de Navidad Gourmet (40 € por persona)
Pensado para los paladares más sibaritas que desean coronar su celebración con matices de caza toledana y maridajes selectos:
- Aperitivo de bienvenida: Chupito de crema de bogavante con huevas y aceite de oliva virgen extra arbequina.
- Entrantes selectos para compartir:
- Ensaladilla rusa de atún y gambones al ajillo con edamame y pan crujiente de gamba.
- Mini brioche tierno de pulled pork, cebolla roja marinada, cebolla frita y mayonesa suave de ajo y lima.
- Raviolis artesanos de boletus con crema de patata y salsa untuosa de setas y carne.
- Plato Principal (a elegir individualmente con antelación):
- Dados de atún marinado sobre cama de guiso tradicional estilo marmitako, acompañado de pimientos del piquillo asados y piparras fritas.
- Medallón de ciervo de los Montes de Toledo sobre manzana asada, acompañado de coulis de manzana, patatas y jugo brillante de carne.
- Postre: Tarta tradicional de yema y pasta de almendras toledanas.
Información Importante y Condiciones para Grupos
Para asegurar que el servicio de vuestra comida o cena navideña sea impecable, os recordamos las condiciones operativas de nuestros menús de grupo:
- Menú único por grupo: El menú elegido (35 € o 40 €) debe ser el mismo para todos los asistentes a la mesa.
- Selección de principales: El restaurante debe conocer la elección de segundos platos y el número definitivo de comensales con al menos 5 días de antelación al evento.
- Alergias y restricciones: Cualquier intolerancia, celiaquía o preferencia vegetariana debe comunicarse previamente para adaptar los platos sin sorpresas.
¿Cómo Reservar vuestra Cena de Navidad en Toledo?
Las fechas clave de los fines de semana de diciembre (jueves, viernes y sábados) cuentan con alta demanda y aforo limitado. Os recomendamos realizar vuestra reserva con la mayor antelación posible.
📍 Ubicación: Paseo de Recaredo (Bajada al Cambrón), 45004 Toledo.
📞 Teléfono de reservas e información: 925 23 94 24
🌐 Reserva online: A través de nuestra web oficial restauranterecaredo.es
¡Celebremos juntos una Navidad inolvidable con sabor a Toledo!
