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Cómo desinfectar frutas y verduras correctamente
Las frutas y las verduras son alimentos fundamentales para la...
La hostelería está pagando los platos rotos, Toledo.
Estamos inmersos en tiempos difíciles y complejos, el...
¿Te gusta cocinar? A nosotros nos encanta.
Hay dos tipos de personas las que aman o detestan la cocina....
La receta de banana bread ideal
¿Alguna vez habéis pensado preparar un banana bread? Y habéis...
El atún, un manjar gastronómico
Dados de atún marinados en soja con guacamole y fresas, Ven a RECAREDO y disfruta de este delicioso plato. El atún, es el segundo alimento de origen marino más consumido en toda España, entre sus propiedades podemos encontrar que tiene ácidos grasos omega 3 en...
5 Beneficios del Vino Tinto
“los pescados deben acompañarse con vino blanco y los platos de carne deben casarse con vino tinto” Observar una botella, descubrir las características de un vino solo con la información de su etiqueta. Rendirse al increíble placer que supone ver cómo se descorcha....
¡Sabrosa carne de cordero!
El cordero es una de las carnes más utilizadas en nuestra cocina tradicional. Tiene un sabor exquisito, puede elaborarse a la plancha, al horno, en guisos o estofados. Este manjar es ideal en primavera debido a que las ovejas que dan de mamar a los corderos lechales...
¡sorprende a mamá! Ven a RECAREDO el Día de la Madre
Madre... no hay más que una. Ven a disfrutar de la mejor gastronomía en Toledo, aquí en RECAREDO lo tenemos todo, sorpréndela con nuestros deliciosos platos tenemos una vista espectacular al río Tajo, situado bajando por la Puerta del Cambrón, será el mejor plan para...
¿Te gustan los aperitivos?
El aperitivo es sagrado. Esa cañita, ese vino o ese vermut acompañado de un pintxo de tortilla, un cuenco de ensaladilla o una tapita de jamón antes de comer es toda una tradición. En Grecia se conoce como mezze, en Francia como l´apéro y en Argentina como picada. Eso...
¿Cuál de todos estos platos probaste esta Semana Santa?
Estamos a tan solo un día de finalizar la semana santa y queremos hacer un resumen de los platos típicos tradicionales que estuvieron en estas fechas. La Semana Santa, es fe, religión, gastronomía y descanso también podemos viajar, conocer lugares interesantísimos y...
