26/06/2019 | Terraza Recaredo
El verano es una de las épocas del año en la que más disfrutamos de la gastronomía. La cocina española se caracteriza por ser rica, variada, sencilla y con una materia prima de gran calidad, acompañada de algunos de los mejores vinos del mundo. ¡Aquí en RECAREDO el...
14/06/2019 | Terraza Recaredo
¿Eres de los poco que aún se han resistido al aguacate? ¿Crees que es simplemente una moda o tiene muchas propiedades como superalimento? El aguacate sigue siendo el rey y señor del universo foodie. Su color verde es cautivador, por lo general lo vemos acompañando...
04/06/2019 | Terraza Recaredo
La gastronomía Toledana es extensa, variada y, sobre todo: ¡muy sabrosa! Por ello queremos presentarte algunos platos que únicamente encontrarás en nuestra tierra. Se trata de platos que han ido pasando de generación en generación creando un legado inigualable....
25/05/2019 | Terraza Recaredo
Dados de atún marinados en soja con guacamole y fresas, Ven a RECAREDO y disfruta de este delicioso plato. El atún, es el segundo alimento de origen marino más consumido en toda España, entre sus propiedades podemos encontrar que tiene ácidos grasos omega 3 en...
17/05/2019 | Terraza Recaredo
“los pescados deben acompañarse con vino blanco y los platos de carne deben casarse con vino tinto” Observar una botella, descubrir las características de un vino solo con la información de su etiqueta. Rendirse al increíble placer que supone ver cómo se descorcha....
09/05/2019 | Terraza Recaredo
El cordero es una de las carnes más utilizadas en nuestra cocina tradicional. Tiene un sabor exquisito, puede elaborarse a la plancha, al horno, en guisos o estofados. Este manjar es ideal en primavera debido a que las ovejas que dan de mamar a los corderos lechales...
02/05/2019 | Terraza Recaredo
Madre… no hay más que una. Ven a disfrutar de la mejor gastronomía en Toledo, aquí en RECAREDO lo tenemos todo, sorpréndela con nuestros deliciosos platos tenemos una vista espectacular al río Tajo, situado bajando por la Puerta del Cambrón, será el mejor plan...
26/04/2019 | Terraza Recaredo
El aperitivo es sagrado. Esa cañita, ese vino o ese vermut acompañado de un pintxo de tortilla, un cuenco de ensaladilla o una tapita de jamón antes de comer es toda una tradición. En Grecia se conoce como mezze, en Francia como l´apéro y en Argentina como picada. Eso...
20/04/2019 | Terraza Recaredo
Estamos a tan solo un día de finalizar la semana santa y queremos hacer un resumen de los platos típicos tradicionales que estuvieron en estas fechas. La Semana Santa, es fe, religión, gastronomía y descanso también podemos viajar, conocer lugares interesantísimos y...
11/04/2019 | Terraza Recaredo
Las tardes de tapas y cervezas son lo mejor. Aquí en RECAREDO tenemos cartas, ajedrez y domino para que los disfrutéis en nuestra terraza con vuestros amigos y amigas. Nuestra terraza Recaredo en primavera se convierte en la mejor zona de entretenimiento, así que no...
