Consejos para un buen emplatado en casa

      El emplatado se convierte en magia y arte en la cocina. Aunque lo más importante de nuestro plato lo juzga el paladar, y que el día a día tal vez no nos permite tomarnos el tiempo para servir la comida de la mejor forma. Lo cierto es que en muchas...

Cordon Bleu en la airfryer

      La airfryer se convirtió en la amiga de la persona que vive entre adorar los fritos y querer abandonar los alimentos ricos en grasa. Desde hace un tiempo, podemos encontrar en el mercado freidoras que funcionan sin bañar los alimentos en aceite...

Como tratas al mesero/camarero habla mucho de ti

    El estrés, prisa, o la falta de educación, pueden provocar que te comportes de manera inadecuada.   Hay personas, ya sea en un bar, hotel, restaurante o cualquier local donde un mesero preste sus servicios, que podrían mostrar alguna falta de...

3 mitos del café

  El café es, seguramente, una de las bebidas que más debate genera. Desde hace años, su consumo es muy común en muchísimos países y ya forma parte del día a día de millones de personas. Pero como pasa con cualquier producto de éxito, hay algunos mitos y leyendas...

Consejos para una velada perfecta

    Muchas veces el día a día sumerge a las parejas en un aburrido automatismo, o simplemente los quehacer nos permiten tener poco tiempo para dedicárselo a esa persona especial. Pero ¡cuidado!, que la rutina sosa no gusta a nadie. Tanto si piensas celebrar...

3 consejos para comprar alimentos en el supermercado

    Si no quieres pasar todo el día en la tienda, gastar más del presupuesto asignado o terminar con productos que no necesitas, te recomendamos que sigas estos consejos para realizar compras inteligentes en el supermercado.     1. Planifica  tus...

Foodie, la nueva tendencia social

    Te encanta la comida, probar cosas nuevas y aprender un poco de todo. ¿Te gusta el ceviche, catar cervezas artesanas, esferificar alimentos o tuitear todo lo que comes? Igual eres uno de ellos.   ¿’Foodie’?, vale, otro concepto anglosajón, que...

Mejora tu metabolismo

      Cuando hablamos de un metabolismo “lento” o “rápido”, nos referimos a la velocidad con la que nuestro cuerpo procesa los nutrientes, algo importante para perder peso.   Si nuestro metabolismo es más rápido, el cuerpo quema más calorías,...

La Quinoa: el superalimento de moda

    La Quinoa, técnicamente se trata de una semilla, pero se conoce y se clasifica como un grano integral. Pese a que es uno de los pilares alimenticios de la población andina, (bolivianos, peruanos, ecuatorianos y chilenos) desde hace más de cinco mil años,...

Cómo desinfectar frutas y verduras correctamente

    Las frutas y las verduras son alimentos fundamentales para la buena salud, y los nutricionistas recomiendan tomar al menos cinco raciones al día, pero es importante desinfectarlos adecuadamente para comerlos con seguridad. Si no tienes muy claro cómo...